花粉症シーズン到来！今年は過去最大級の飛散量に！？
2月に入り、今月中旬頃に寒気が緩むと、花粉の飛散量が一気に増える見通しで、花粉症のシーズンが本格化しそうです。今年は過去10年で最多の花粉飛散量が予想されており、症状が悪化する可能性も。花粉症による鼻づまり、目のかゆみ、喉の違和感、咳、肌荒れなどに悩む方も多いのではないでしょうか？
特に「花粉症今日ひどい」「花粉症咳がひどい」といったリアルタイムの検索が増えており、今年は症状が出やすい傾向にあります。
そこで今回は、花粉症対策の食事に注目し、馬肉を活用した免疫力アップの方法をご紹介します！
花粉症対策に必要な栄養素とは？
花粉症の症状を和らげるためには、免疫力をサポートする栄養素を意識的に摂ることが大切です。
✅ 鉄分・亜鉛 → 免疫力を支えるミネラル（馬肉・牡蠣・レバー）
✅ ビタミンB群 → アレルギー症状を和らげる（豚肉・馬肉・納豆）
✅ 乳酸菌・発酵食品 → 腸内環境を整えて免疫機能を向上（ヨーグルト・味噌・キムチ）
✅ オメガ3脂肪酸 → 炎症を抑える（青魚・えごま油・くるみ）
馬肉は、これらの栄養素のうち鉄分・亜鉛・ビタミンB群が豊富で、花粉症対策に適した食材のひとつです。
馬肉で免疫力アップ！おすすめの花粉症対策レシピ
花粉症の時期は体調を崩しやすいため、消化の良い食事が理想的です。そこで、馬肉を活用した免疫力を高めるレシピをご紹介します。 ★馬肉赤身スライス
🌿 馬肉と納豆のスタミナ丼（腸活＆免疫サポート）
材料（2人前）
- 馬肉（赤身スライス） … 200g
- 納豆 … 1パック
- 卵黄 … 1個
- 醤油 … 大さじ1
- ごま油 … 小さじ1
- 刻みネギ … 適量
- ご飯 … 2杯分
- すりごま … 適量
作り方
- 馬肉を薄く切り、醤油とごま油で軽く味付けする。
- 温かいご飯の上に馬肉、納豆をのせ、中央に卵黄を落とす。
- 刻みネギとすりごまをトッピングして完成！
このレシピは、花粉症対策に必要な鉄分・乳酸菌・ビタミンB群をバランスよく摂取できる一品です。
「花粉症の薬だけじゃない！」食事からも対策を
花粉症対策として、市販薬や目薬、点鼻薬を使用する方も多いですが、それだけでなく日々の食生活を見直すことも重要です。
特に「花粉症 目がかゆい」「花粉症 鼻づまり」といった症状を和らげるためには、腸内環境を整えて免疫機能を強化することがポイント。
✅ 花粉症対策には、腸内環境を整える食材を！
✅ 免疫力をサポートする馬肉を活用しよう！
今年の花粉症シーズンは長引く可能性があるため、早めの対策を始めましょう！
馬刺し専門 若丸では、花粉症対策にぴったりな栄養価の高い馬肉を販売中。ぜひこの機会に、食事での免疫サポートを取り入れてみてください！
